Výběr z nejlepších vinic Syrah vinařství, které jsou star vice nez 50 let, Clos des Grives je víno s bohatou vůní červených plodů a koření podpořenou dřevěnou linkou. Po svěžím přímém ataku rozvíjí hedvábné ovocné a kořeněné chutě. Jedná se o vlajkovou loď vinařství Combier a bezpochyby jedno z největších vín apelace vůbec, které se oprávněně stalo referencí velkých vín severní Rhony.
1,390 Kč /750ml
6 en stock
| vinařství | Domaine Combier |
|---|---|
| Kraj | Côtes du Rhône |
| označení | AOP Crozes Hermitage |
| odrůda | Syrah |
| Typ | Suché |
| alkohol | 13% |
Crozes Hermitage se hodí ke všem druhům masa (hovězí, drůběží, jehněčí, zvěřina, …), k sýrům, může se pít i samotné. Vyzkoušejte Clos des Grives k rizotu na houbách s pančetou nebo s krkovičkou z iberského vepříka nebo prostě se svíčkovou. Je výborné též k jehněčí kotletě.
Doporučená teplota konzumace : 16 až 18°C
Archivace: 15 i více let
Vinařství Combier na severním toku Rhony pracuje v režimu Bio již od svého prvopočátku. Původně šlo o ovocnářskou usedlost. Teprve nynější majitel se přeorientoval na vinařství. Nyní již ale platí v apelaci Crozes Hermitage za pojem. Na mnoha vinicích využívá orbu koňmi.
Je Vám 18 let nebo více?
