Víno může doprovodit nejrůznější jídla, stejně dobře se hodí k chřestu jako k mušlím Saint Jacques…
Podávejte vychlazené : 10°C až 12°C.
Archivace: 3 roky
Sold Out!
2020
« Plaisirs » (bílé) Domaine Monplezy
Směs BIO Marsanne a Roussane s letní vůní bílých broskví a hrušek podepřenou citrusovou slupkou. Svěží víno s Mentolovým zakončením.
Monplézy je členem Ligy na ochranu ptactva a jejich pozemky byly zařazeny do zóny Natura 2000. Na jejich pozemcích hnízdí vzácní dudci, kteří se tak dostali o do emblému. Vinařství je certifikováno BIO a uplatňuje biodynamické postupy.
390 Kč /750ml
Rupture de stock
| vinařství | Monplezy |
|---|---|
| Kraj | Languedoc-Roussillon |
| označení | AOC Côteaux du Languedoc |
| odrůda | Marsanne, Roussanne |
| Typ | Suché |
| alkohol | 13,5% |
Tipy na degustaci
Práce vinaře
- BIO – certifikováno Ecocert.
- Biodynamické postupy
- Ruční sklizeň do přepravek na 10kg brzy zrána
- Vinifikace: macerace se slupkami za studena (48h)
- Zraje v nerezových nádržích
- Přírodní korek
