Víno výborně doprovodí různé rybí pokrmy.
Podávejte při teplotě : 14°C až 16°C.
Archivace: 5 let
2018
« Félicité Blanche » Domaine Monplezy
Směs odrůd Marsanne, Roussane a Viognier se zlatavou barvou, příjemnou ovocnou vůní bílých broskví, po zatočení se uvolňují bylinné vůně meduňky či lipového květu. V chuti se misí svěžest a lehká kořenitost. Víno na lepší příležitost.
Monplézy je členem Ligy na ochranu ptactva a jejich pozemky byly zařazeny do zóny Natura 2000. Vinařství je certifikováno BIO a uplatňuje biodynamické postupy.
520 Kč /750ml
3 en stock
| vinařství | Monplezy |
|---|---|
| Kraj | Languedoc-Roussillon |
| označení | Côtes de Thongue |
| odrůda | Roussane, Marsane, Viognier |
| Typ | Suché |
| alkohol | 14% |
Tipy na degustaci
Práce vinaře
- Biodynamické zemědělství, certifikace BIO
- Sběr : ručně do přepravek na 10 kg brzy zrána
- Vinifikace : Fermentuje z 50% v jednoletých dubových sudech, díky tomu je chuť dřeva příjemně rozptýlena
- Zrání : Promícháváno s jemnými kaly po dobu 3 měsíců, následně v nerezových kádích zraje 1 rok
- Přírodní korek
