Víno můžete popíjet od jednohubek přes uzeniny či k světlému mas či sýrům.
Podávejte vychlazené na 14-16°C
Archivace: k vypití do jednoho roku
Sold Out!
2018
Pinot Noir « Combe Sereine » Les Terrasses du Vidourle
Jednoodrůdové víno Pinot noir skrývá aromatisé třešní, ostružin, malin a rybízu.
Víno neobsahuje zbytkový cukr a kyselost je 3,8
320 Kč /750ml
Rupture de stock
| vinařství | Les Terrasses du Vidourle |
|---|---|
| Kraj | Languedoc-Roussillon |
| označení | IGP Pays d'Oc |
| odrůda | Pinot Noir |
| Typ | Suché |
| alkohol | 13% |
Tipy na degustaci
Práce vinaře
Les Terrasses du Vidourle je malým kooperativním vinařstvím, které sdružuje vinaře z pěti sousedních vesnic. V dnešní podobě bylo vybudováno v roce 1950, kdy do popředí vstupovaly betonové nádrže. V nich víno zraje dodnes. Na rozdíl od nerezových kádí prochází betonem malé množství vzduchu. Díky tomu zrající víno « dýchá » a má jinou finální podobu.
